Essen, Frühstück

“Popeye” Frühstücks-Smoothie

popeye smoothie

Was braucht man, wenn man richtig groß und stark werden will? Spinat! Das wusste schon Popeye. Deshalb kommt der heute in den Breakfast-Smoothie. Unterstützt wird er dabei von Mandeln, Pistazien, Bananen und Himbeeren. Das Ergebnis: Eine große Portion Kraft für den bevorstehenden Tag!
Mein Smoothie ist etwas bräunlich geworden. Wer es schöner haben will, nimmt etwas mehr Himbeeren ;)

Zutaten:

  • 1 Tasse Spinat (ggf. TK)
  • 1 Tasse Himbeeren (ggf. TK)
  • 1 Banane
  • 1/4 Tasse Pistazien
  • 1/4 Tasse Mandeln
  • 1/4 Tasse Haferflocken
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • 1 Tasse Sojamilch
  • Optionales Topping: Mandeln, gehobelt

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange pürieren bis ein gleichmäßiger Smoothie entsteht.
  2. Mit den gehobelten Mandeln toppen.

Fertig – wenn das nicht mal ein schnelles Frühstück ist :)

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